[餐饮美食]尚福面馆 - 南浔生活网

练市红烧酱羊肉以其精而不油.酥而不腻.香而不臊.色泽红亮.鲜美无穷的特色而成为农家喜宴和宾馆.酒店餐桌之佳肴。秋冬时节的练市，红烧酱羊肉香飘满街。湖州练市的羊肉很有名，金元时期的名医李东恒指出羊肉干热，能补血之虚。明代名医李时珍也说，羊肉补中益气，性甘，大热。所以从远古便是证明羊肉含蛋白质.脂肪.碳水化合物.钙.磷.铁及B族维生素等多种营养成分营养不良和贫血病人很适宜。练市的羊都是食用新鲜的草长大，放置大锅中煮，那火适用当地养蚕的桑柴烧，那是其他地方所没有的特色。纯正的练市羊肉，纯正的味道。享受古镇的气息，品着纯正的乡土特色，不枉此行。